オーナーの自家菜園で栽培した有機・無農薬野菜や果物をできる限り使用し、魚は境港で水揚げされたもの、お肉は鳥取和牛や大山どりなど「地元の新鮮で安全な食材を使用し、ココロと体にやさしいメニューを愛情こめて創っています」とのこと。
店内はナチュラルな木目を基調にした落ち着いた空間にオシャレな小物のアイテムがセンスよくアクセントを加えています。
お昼のランチメニューが充実しており、日替わりの「honey'sおすすめ!ランチ」「オーガニック野菜たっぷりダイナマイト丼」などが人気!
夜はお好みのパスタやピザと主菜をセットにした「お手軽コース」や「honey'sおすすめコース」(いずれも2〜3人様用)が人気で、さらにこれもこだわりのオーガニックワインがもう一つの主役です。
鳥取和牛を使ったメニューで人気なのは「鳥取ふるさと和牛のステーキ」、ランプ肉のステーキにソースが旨味をひきたて、有機野菜たっぷりと大満足の逸品です。また「鳥取ふるさと和牛のカルパッチョ」もおすすめ!
鳥取ふるさと和牛ランプ肉のステーキに有機野菜たっぷり
オーガニックワインは人気で入荷待ち
鳥取ふるさと和牛カルパッチョ