こだわりの炭火焼肉

品質と味にこだわった本格炭火焼肉

開店から20余年。「あたりまえのものをあたりまえの価格でお出しする」と信用第一をモットーとして、品質と味にこだわった焼肉の人気店です。お客様は口コミで広がり、米子市内を中心に、遠くは県外や関西方面からもわざわさ来店されるほど、常連を大切にされています。素材は、地元産を中心に国産黒毛和牛にこだわっており、店頭に仕入れた和牛肉のラベルを提示されているほど。「仕入れ先との長年の信頼関係で、品薄で手に入りにくいものも優先してもってきてくれる」と“本日のおすすめメニュー”はその日にしか食べられない貴重なものもあり、要チェック！味の決め手であるタレは、開業前に関西・山陽方面の他店をまわって研究し、奥様のご実家（焼肉店）の秘伝のタレの作り方をもとにみそと醤油をブレンドし、地元にあうようにアレンジしたもの。そして「炭火で焼くのが一番おいしい！」と手間をかけ、素材にこだわった味は感動もの！一度体験すべき！