トップページへ鳥取県牛肉販売協議会についてリンク集サイトマップ


新着情報
鳥取和牛・鳥取F1牛・鳥取牛とは
学んでみよう
お料理レシピ集
購入店・販売店
イベント案内
鳥取の牛は安全なの?
生産者紹介
おたより・お問合せはコチラ

11
牧野商店

〒682-0871
倉吉市旭田町69MAP
電話0858-23-0736
営業時間:10:00〜18:00
定休日:毎週月曜日
和牛

創業されて34〜5年になる老舗の精肉店。ご主人と奥様のおふたりで対面販売の量り売りで営業しておられます。

こだわりは「“和牛のいいものを”と、仕入れは、地元より1頭まるまる仕入れて各部位別にさばいて販売しています。」とのこと。

ショーケースには、ヒレ、ロース、カルビ、ランプ、モモや上ホルモン、レバー、パイプ、ミノ、センマイなど各部位別に分けて並べられており、新鮮さが手にとるようにわかり、どれも美味しそうに見え、品定めに迷うところ、ご主人のやさしいアドバイスが“決め手”です。

お客さんは、常連の方がほとんどで、倉吉市内・近隣から、遠くは岡山県北部、鳥取市、米子市からこられる方もいらっしゃるとのこと。また広告宣伝はほとんどしておられず、肉の品質の良さと、ご夫婦のお人柄で、口コミでお客さんが増えておられるようす。

 

人気商品

人気商品
●ロース:ステーキ用、焼肉用とも人気! 焼肉用780円/100g
●バラ・カルビ:680円/100g
●ランプ:480円/100g
●モモ:450円/100g
●オオカク:450円/100g

●上ホルモン:220円/100g
●レバー:290円/100g
●心臓:230円/100g
●センマイ:260円/100g
●ミノ:150円/100g など

だいたいどれも平均的に人気があり、またお買上の方には焼肉のタレをサービスとしてつけておられるとのこと。


店舗イメージ
店舗外観

店内イメージ
部位別にならべられて見やすいショーケース

特上カルビ
手際良く肉をさばくご主人


[ 店舗リストへ ]

鳥取県牛肉販売協議会|TEL(0859)54-4799
 
Copyright(C)2006 Tottori Prefecture Beef Sales Conference all rights reserved