一般消費者の方々に鳥取県の畜産に対して理解を深めてもらおうと、関係諸団体が一緒になって行う毎年恒例のイベントで、展示コーナー、ミニ動物園やゲーム、試食コーナーなど、遊んで、食べて、畜産にふれて楽しめるイベントです。また当日は、同じ会場で「鳥取県畜産共進会」も開催されます。この共進会は畜産農家が自慢の和牛と乳牛を出品して、その優秀さを競うものです。各種目の「首席牛」には知事賞が、総合の「グランドチャンピオン」には農林水産大臣賞が贈られます。

■畜産技術や製品の展示コーナー
　例：「牛乳のできるまで」「牛肉のできるまで」など
■即売コーナー：畜産物等県内産品の特価販売
■子どもたちのためのコーナー
　：ミニ動物園、らくがきコーナー
■牛乳や焼肉などの試飲・試食コーナー
■畜産何でも相談コーナー：経営相談、消費相談
■畜産物の料理実演（試食）コーナー
■豚汁等コーナー
■郷土芸能
■蹄鉄投げ大会　など

主　催：鳥取県畜産ふれあい祭実行委員会
事務局：鳥取県畜産推進機構内
　　　　鳥取市末広温泉町723　TEL0857-21-2774
後　援：鳥取県・地方競馬全国協会
　　　　全国農業協同組合連合会鳥取県本部
　　　　大山乳業農業協同組合・鳥取県家畜改良協会